Krevety smažené s mátovými listy a cibulkou
Suroviny
Zmrazené krevetky důkladně umyté 200 g
Jarní cibule 2 polévkové lžíce
Rybí omáčka 2 polévkové lžíce
Chilli mleté 2 lžičky
Cukr 1 1/2 lžičky
Limetková šťáva 3 polévkové lžíce
Rýže 1 polévková lžíce
Máta peprná 1 polévková lžíce
Voda 1 polévková lžíce
Jarní cibule 2 polévkové lžíce
Rybí omáčka 2 polévkové lžíce
Chilli mleté 2 lžičky
Cukr 1 1/2 lžičky
Limetková šťáva 3 polévkové lžíce
Rýže 1 polévková lžíce
Máta peprná 1 polévková lžíce
Voda 1 polévková lžíce
Postup přípravy receptu
1
Dejte vařit vodu. Přidejte krevety až do uvaření (zhruba 3-5 minut). Poté vylijte vodu.
2
Dejte smažit rybí omáčku, chilli, cukr, citronovou šťávu a dobře promíchejte.
3
Přidejte krevety, jarní cibulku, posypte listy máty. A ještě zhruba půl minuty restujte.
Poznámka
Jedná se o lahodný pokrm s vařenými krevetami do oranžova. Jemně promícháno s přísadami. Jako příloha se mlže použít vařená nebo křupavá pečená rýže. Pálivost si můžete upravit podle množství přidaného chilli.
- mořské plody
- smažené kuře
- tom yum
- shiitake
- krevety
- enoki
- koriandr
- houby
- máta
- ryba
- morsky
- nam prik pao
- veprova panenka s kapustou
- Galangal
- kokosové mléko
- kuře
- bambus a kuře
- curry
- chilli
- vepřová panenka
- salát kuře
- steak
- kuře s shiitake
- kuřecí
- kokosový cukr
- kokosová polévka
- thajská
- galangal citronova trava limetkove listy
- rybí omáčka